（通訊員 郭壯）5月11日，西華大學二級教授、全國優秀教師、教育部高等學校食品科學與工程類專業教學指導委員會委員車振明教授做客隆中講壇，在行政樓一樓報告廳作了題為《食品科學與工程專業概述》的學術講座，講座由食品.化工學院書記楊豪良教授主持，食品·化工學院副院長湯尚文、食品科學與工程系教師和食品科學與工程專業2015級同學參加了此次學術講座。

車振明教授介紹了食品科學與工程專業的科學内涵、培養目标、課程體系、全國同類專業概況和産業發展與就業（創業）形勢。報告過程中，車教授介紹了郫縣豆瓣醬的産業化進程和西華大學食品科學與工程專業認證情況，饒有風趣地回答了同學們關于考研和擇業的相關問題，并對我校食品科學與工程專業本科生的科研創新和學術論文發表情況進行了充分肯定。

車教授今後将在食品科學與工程類專業工程認證、食品新型化學科群學科建設、精品課程建設、教學成果獎和科技進步獎申報等方面對食品·化工學院進行深入指導。

審稿人：楊豪良