2016年9月14日上午8:00—9:30，食品科學與工程系學業導師——學生面對面交流會暨2016年下半年PRP項目啟動會在N4-109舉行。餘海忠、郭壯、吳進菊、孫永林、範文瑩等8名專業教師分别介紹了各自課題組情況和實驗室概況，2015級食品專業全體學生參加了見面會。啟動會上，專業教師分别就微生物發酵、農産品加工保藏、紫薯殘渣加工利用、分析儀器應用、植物活性物質提取、功能性植物内生菌的利用等課題進行了宣講，鼓勵學生積極參與科研課題，重視理論知識與實踐經驗的同步培養，提高實踐能力和創新意識，厚積薄發。

據悉，在食品專業推行學業導師制，并藉“本科生研究計劃”(PRP)項目大力加強和推進大學生創新創業訓練，這是該系承擔的省級教學改革項目——《以卓越工程師為培養目标的食品專業“階梯遞進、雙證通融”培養體系的建立》所取得的一個研究成果，目前已經應用和實施了三年時間，先後有2012、2013、2014、2015級學生參與進來，效果良好，深受廣大師生的歡迎！