為引領和幫助廣大青年學生在社會實踐中受教育、長才幹、作貢獻,以青春建功的實際行動,為全面建成小康社會貢獻青春力量,以優異成績喜迎黨的十九大勝利召開。6月30日,化學工程與食品科學學院暑期“三下鄉”團隊——“孚得”營養科普宣傳團隊來到黃家灣社區,開展食品營養科普活動,以提高群衆的健康意識,養成科學的飲食習慣,預防慢性疾病的發生。此次活動由食品系系主任李雲捷老師率隊,食品專業的于博博士、吳進菊博士、王海燕副教授、團隊學生及30餘名社區職工和居民參加活動。
活動包含食品營養科普講座、現場交流及問卷調查三個環節。講座上,李雲捷圍繞“如何才能吃出健康”的主題,結合生活實例,深入淺出地從營養與健康的關系、營養來自哪些食物、各種慢性病應注意的飲食禁忌、保持健康的四大基石等方面詳細講解了日常飲食中應注意的各種問題。随後,團隊成員與社區居民開展了健康知識有獎問答、現場提問答疑和問卷調查等活動。這種接地氣式的科普活動深受職工及居民的歡迎。