（澳门永利集团304 通訊員 聶榮祖）6月29日，第二屆全國大學生食品工程虛拟仿真大賽在華南理工大學舉辦，來自國内41所高校的89支隊伍、近400人參加比賽，我校食品專業學生組成三支代表隊參賽，經過理論筆試和仿真操作兩輪賽程，均獲得二等獎。

全國大學生食品工程虛拟仿真大賽由教育部高等學校食品科學與工程類專業教學指導委員會舉辦，旨在推動全國高校食品類專業實施“新工科”建設，打造虛拟仿真“金課”，加快提高本科食品類專業核心課程教育教學質量，提升高等教育服務食品工程行業發展的能力，激發廣大學生自主創新能力。

審稿人：湯尚文

原文鍊接：http://www.hbuas.edu.cn/info/1044/6095.htm