（通訊員 田朋嬌）2022年12月7日上午9：00，學院以線上方式舉行了湖北文理學院2022年度第五十六期教學沙龍---“一流本科課程建設經驗分享”，主講人為食品科學與工程專業負責人李雲捷副教授，學院骨幹教師參加了教學沙龍。

在報告中，李雲捷以“食品營養學”課程為例，從“課程概述-課程設計思路及教學方法-創新特色-教學效果評價與比較-課程思政建設-主要體會”等6個方面介紹了自己建設省級一流本科課程的經驗，内容充實豐富。她倡導，要從“OBE”理念出發，“以學生為中心”進行課程建設，不僅提出采用“三環嵌套式教學方法”，有效監督學生“課前-課上-課後”的學習效果；而且重點介紹了如何将課程思政與專業知識點做到有效銜接，提高學生的專業自信感和專業使命感。整個報告會幹貨滿滿，交流氣氛熱烈，通過這次交流會，教師們更加理解一流本科課程建設内涵，也拓寬課程建設思路，收獲頗豐。

教學委員會主任肖作安指出，課程是專業的基本結構單元，課程建設是專業建設的基礎内容，加強課程建設是鼓勵教學創新、提高教學質量和辦學水平的重要保證，是實現專業培養目标和畢業要求的重要基石。肖作安也希望各位教師能積極參與建課，在實踐中不斷打磨，凝練特色，提升内涵，推動教學改革，不斷提高自己的課程質量，從而進一步提升永利各專業的教學質量。

審核：肖作安