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（通訊員 潘梅笑）湯尚文教授的“一種山藥凝膠腸的制備方法”成果喜獲國家發明專利授權（ZL202210309967.2）。
專利以襄陽“九斤黃”山藥為主要原料制備了一種山藥凝膠食品，産品形式新穎，具有較好的食用口感和經濟性，為襄陽山藥深加工提供了新的思路。
審核：餘海忠
