2017年3月30日在永利326會議室開展了食品系主題教研系列活動，本期活動内容主要從教學内容、方法、聽課效果、學生反映等多方面進行聽課、評課讨論，探讨教學中的共性問題，并尋求解決辦法。本次會議主要由張振東和範文瑩兩位新進教師通過說課的方式講解組織教學過程，之後再由優秀教師張火雲老師談談在教學活動中的經驗及感受。會上其他參與老師李雲捷、于博、豁銀強、閻華、沈秀榮、劉傳菊和李歡歡老師都積極參與讨論，對如何改革課程教學手段及方法、如何調動學生的學習興趣等諸多方面進行了深入探讨。