(通訊員 李雲捷)教育部高等學校食品科學與工程類專業教學指導委員會暨教學研讨會2022年第二次會議于2023年2月12-14日在成都召開。會議主題聚焦全面推進食品類國家一流本科專業建設、一流課程建設等問題展開交流研讨，分享智慧成果。出席本次會議的有中國高等教育學會常務副會長（原教育部高教司司長）張大良、四川省教育廳二級巡視員楊建國教授和教育部高等學校食品科學與工程類專業教學指導委員會主任、副主任與委員，來自國内128所高校食品科學與工程類專業負責人或教學負責人，共計500餘名代表參加了本次會議。學院執行院長餘海忠、教學委員會主任肖作安、食品科學與工程專業負責人李雲捷等教師參加了此次會議。

專題報告環節，由朱蓓薇院士領銜的大連工業大學食品學院團隊，教指委秘書長、江南大學夏文水教授，教指委副主任、吉林大學劉靜波教授，吉林農業大學劉景聖團隊，中國海洋大學汪東風教授，四川旅遊學院副校長任迎偉教授分别以《新工科背景下食品專業教學質量保障體系設計策略》、《教指委工作總結報告》、《工程教育認證：新解讀新内涵新要求》、《新工科背景下食品科學與工程專業課程思政建設思考與實踐——以乳品科學與工藝課程為例》、《食品類專業建設教材的實踐與建議》、《新時代産教融合提升應用人才培養質量的改革創新與實踐》為題作了大會主題報告，進行經驗分享。

本次會議為食品類國家一流本科專業建設、一流課程建設帶來了新思路、新方法和新理念，對我校及全國的食品類本科專業建設起到重要的推動和指導作用，将進一步提高專業教學水平、提高人才培養質量。

審稿：肖作安