【通訊員 侯強川】10月29日下午，食品科學與工程系組織全系教職工開展教研會議，會議由系主任李雲捷主持。

會上，李雲捷主任分别就教學方案改革和新修訂的人才培養方案落實做了相關部署，對下一步工作進行了細化與分工。同時食品系教師李歡歡和侯強川開展了“說課”活動，兩位教師從課程性質及概況、課程目标定位、課程整體設計、核心知識點及講解程度、課程反思等環節分别對《食品分析》課程和《食品微生物學實驗》課程進行了說課。全系教師對于兩門課程的目标定位、整體課程設計等環節積極讨論并提出了諸多寶貴意見，這對于後續提高相關課程備課質量、掌握課堂教學技巧和提升教學效率具有重要意義。

審稿：楊豪良