2015年9月6日下午，食品科學與工程學科申報省級重點培育學科論證會，在化科院三樓會議室順利舉行，會議由化科院院長梁英教授主持。專家組成員分别來自武漢理工大學教授、學科建設處處長梁傳傑，華中農業大學資深教授、博士生導師吳謀成，武漢輕工大學前副校長、博士生導師劉大川教授，湖北省“百人計劃”成員吳俊軍教授、化科院院長梁英教授。學校學科建設與研究生處處長馬永軍教授首先向與會專家詳細介紹了我校學科建設基本情況，化科院則從學科建設背景、學科現狀分析及十三五學科發展規劃三個方面，彙報了食品科學與工程學科建設情況。

專家組聽取了食品學科建設方案，認真審閱了食品學科申報重點學科的材料，經質詢與讨論，一緻認為湖北文理學院食品科學與工程學科經過多年建設，凝練了科學合理又特色鮮明的學科方向，師資隊伍雄厚，科研成果日益凸顯；學科首席負責人梁英教授具有良好的組織、協調能力，能凝聚團隊力量，引領食品學科的建設與發展；食品科學與工程湖北省重點學科申報材料和建設方案目标定位準确，建設思路清晰，隊伍建設、平台建設、科學研究、人才培養、社會服務等方面的建設内容具體，措施得力，保障條件到位。專家組一緻同意湖北文理學院食品科學與工程湖北省重點學科建設方案，建議将該學科增列為湖北省重點培育學科。